Quiche au chèvre et lardons

Portion de quiche au chèvre et lardons .

Ingrédients de la quiche au chèvre et lardons :

• 1 pâte feuilleté ou brisé.
• 200 g de lardons.
• 1 buche de chèvre.
• 20 cl de crème fraiche.
• 3 œufs.
• Sel-Poivre.

Préparation de la recette :

1. Préchauffez votre four à 180°.
2. Étalez la pâte feuilleté dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
3. Déposez sur la pâte des rondelles de fromage de chèvre ainsi que les lardons que vous aurez faits rissolés au préalable.
4. Dans un récipient, mélangez la crème liquide, les œufs, le sel et le poivre et versez le mélange sur la pâte feuilleté.
5. Enfournez pour 30 minutes environ en surveillant la cuisson.
    

Présentation de la quiche au chèvre et lardons.

Accompagnement de la quiche au chèvre et aux lardons fumés :

On prépare une salade verte pour accompagner la quiche au fromage de chèvre et lardons. Une salade vinaigrette s'associe très bien avec cette recette gourmande.

Accompagnement salade.

À propos de la recette :

Aujourd'hui, je vous ai proposé la recette de la quiche aux lardons et fromage de chèvre sur une pâte feuilleté. Cette recette de quiche originale au chèvre est facile à préparer et délicieuse à déguster. On l'accompagne d'une salade verte. On étale des rondelles de chèvre sur la pâte feuilleté que l'on associe à des lardons fumés puis on recouvre de l'appareil à quiche (œufs -crème) et on fait cuire le tout au four.

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Part de quiche au chèvre et lardons

Recette de cuisine francaise.